Чахохбили из курицы с картошкой на сковороде — рецепт с фото
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Чахохбили с картошкой — разновидность знаменитого грузинского блюда, которое, между прочим, изначально готовилось вовсе не с курицей, а с фазаном. Почему именно с ним? Потому что когда-то на территории Грузии они водились, как говорится, в промышленных масштабах. Позже поголовье фазанов сократилось, зато под рукой у каждого местного кулинара всегда были куры, и чахохбили стали готовить из них. Говорят, что в это блюдо, помимо этой домашней птицы, должны непременно входить лук и помидоры.
Чахохбили с томатной пастой
| 199 | Курица с картошкой и овощами в афганском казане — очень простое и быстрое блюдо, который может сделать каждый. Особенно в афганском казане, где все делается в разы быстрее и проще. | |
| 51 | Пищевая ценность блюда «Чахохбили с картофелем» на грамм :. | |
| 209 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 400 | Визитной карточкой грузинской кухни по праву можно назвать чахохбили. | |
| 309 | В кастрюлю с толстым дном выложить сливочное масло, слегка растопить и добавить измельченный лук. | |
| 435 | Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. | |
| 53 | Для этого блюда я взяла консервированное манго. | |
| 259 | Чахохбили с томатной пастой — упрощенная версия классического блюда, которая подразумевает использование свежих помидоров. |
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: грузинская. Грузинская кухня удивляет своим разнообразием. С одной стороны она простая, с другой очень вкусная. Грузинские блюда имеют свои особенности и одно из них Чахохбили.
